办卡地址
1.农行衡阳分行营业部(解放西路46号(蒸湘医院对面),电话:8150940) 

2.农行亚银支行(高新区解放大道48号锦绣明珠一楼(林隐假日酒店对面)电话:8213686) 

3.农行高开支行(高新区祝融路6号(沐林美郡)电话:8150975) 

更多>>

注意了!这种螃蟹千万不要吃!后果真的很严重!

  • 新闻来源: 永安行
  • 发布时间:2021/10/26 13:55:22
  • 点击量:45

“湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎”

又到了一年吃螃蟹的季节

1_副本.jpg

但是你真的会吃螃蟹吗?

这些注意事项你必须知道!



01.什么时候的螃蟹最肥美?



“九雌十雄”,母蟹农历9月份最肥,此时正是黄满肉厚的时候;而公蟹农历10月份最肥,这时的公蟹膏足肉坚。现在正是吃母蟹的好时候。

2_副本.jpg

02.螃蟹“三不吃”!



1)死蟹不要吃

螃蟹死亡后,蟹体会很快僵硬和自溶,一些外带细菌会迅速繁殖、扩散。体内外的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,并产生毒素,即使高温烹饪后,人食用后也容易出现细菌感染。


死了的螃蟹还会产生大量的组胺、类组胺物质,组胺会引起过敏性食物中毒,类组胺物质会造成呕吐、腹痛、腹泻等,严重的会导致死亡。


所以,螃蟹死后不要再食用,也不要选购冻蟹。

3_副本.jpg

2)隔夜的螃蟹不要吃

螃蟹蒸熟后,最好在4个小时内吃完。螃蟹蛋白质较高,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。所以,螃蟹最好现蒸现吃,不要隔夜。


3)螃蟹这4个部位不要吃

一是蟹胃,是在蟹壳内前缘中央一个似三角形的骨质小包;

二是蟹肠,一条由胃到脐的黑线;

三是蟹心,俗称六角板,这个东西在蟹黄中,呈六角形;

四是蟹鳃,在腹部长得像眉毛的两排软绵绵的东西。

螃蟹属于凉性的食物,食用时可搭配白酒(黄酒)、生姜等驱除蟹的寒性。

4_副本.jpg

03.螃蟹虽美味,但也不能贪吃!



短时间内大量摄入胆固醇和蛋白会加重胃肠道的负担,一次性大量摄入轻则有可能导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道疾病,重则会引起胰腺炎与胆囊炎。


2两的螃蟹就含有200-300g的胆固醇,根据世界卫生组织推荐,每天人体胆固醇摄入一般是300毫克,所以每天吃1-2个螃蟹较为合适。

5_副本.jpg

“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”

骑(开)上永安行

今年的螃蟹大餐可以安排上了!